metabolic balance®

Metabolic Balance ist sinnvoll für:

  • Übergewichtige: Kinder, Jugendliche, Erwachsene und Senioren.
  • Gesunde, schlanke Menschen, die Übergewicht vorbeugen und damit das Risiko eines gestörten Fett- und Zuckerstoffwechsels minimieren möchten.

Grundlage der Methode ist die Annahme, dass jeder Organismus in der Lage ist, alle für seine Funktionen erforderlichen Enzyme und Hormone selbst herzustellen. Er braucht allerdings alle erforderlichen Baustoffe, die er über die Nahrung zuführen muss:

  • Eiweiß
  • Kohlenhydrate
  • Fette

und als Ko-Faktoren ausreichend Wasser, Mineralien, Vitamine und Sekundäre Pflanzenstoffe.

Die Grundregeln von Metabolic Balance:

  • Täglich drei Mahlzeiten
  • Jede Mahlzeit mit dem Eiweiß beginnen
  • Fünf Stunden Pause zwischen den Mahlzeiten
  • Die letzte Mahlzeit vor 21 Uhr
  • Täglich mindestens zwei Liter Wasser trinken

Der Ablauf von Metabolic Balance:

Beim Ablauf von Metabolic Balance legen wir großen Wert darauf, jeden einzelnen Teilnehmer bei der Regulierung seines Stoffwechsels kompetent zu begleiten.

  1. Vortrag/Gespräch: Hier erfahren Sie umfassend die wichtigen Fakten, die zum Erfolg führen.
  2. Labor: Anschließend folgt eine ausführliche Anamnese zu Ihrer Person. Die Blutentnahme und Ihre persönlichen Angaben dienen zur Bestimmung Ihres Ausgangspunktes.
  3. Ernährungsplan: Entsprechend Ihrer eigenen Blutwerte wird Ihr Individueller Lebensmittelplan erstellt. Es ist eine Bedarfsgerechte Ernährung, die dem Körper ohne spezielle Zusatzmittel alle notwendigen Nährstoffe zur Verfügung stellt.
  4. Ernährungsphasen:
    1. 4.1 Zwei Tage Vorbereitung: Entschlackung zur Reinigung des Körpers.
    2. 4.2 Strenge Phase: Umstellung des Stoffwechsels nach individuellem Plan.
    3. 4.3 Gelockerte Phase: Den natürlichen Geschmack der Kost erleben.
    4. 4.4 Erhaltungsphase: Neu gelernten Essensrhythmus beibehalten.

Regelmäßige Einzelgespräche unterstutzen den Verlauf und beugen ein Jo-Jo Effekt vor, da ich gezielt auf Ihre Bedürfnisse im Alltag eingehe und mit Ihnen eine „metabolische" Lösung finde.

Metabolic Balance Informationsabend

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EVZ Ernährungs- und
Vitalzentrum Nürnberg

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